Хотим открывать частную булочную и пока прицениваемся, составляем бизнес-план, считаем расходы на все, что для этого необходимо. В связи с этим назрел вопрос к профессионалам и тем, кто разбирается в теме. Какую надежную конверкционную печь стоит рассмотреть?

Есть хороший вариант - унокс, оборудование хорошего качества, на нашем производстве в основном оборудование unox, работает достойно уже много лет без особых проблем.