Взял котенка, парень сообразительный, но вместо когтеточки упорно пытается драть кожаное кресло. Слышал, что кричать и ругать бесполезно, нужно ловить момент, когда он подходит к комплексу, и выдавать пищевое поощрение. Какие вкусняшки удобнее всего использовать для такого воспитания мелкого?

Воспитываешь правильно, только позитивное подкрепление работает. Главное - не давай ему колбасу со стола, сорвешь желудок малому. Я своему в процессе приучения покупал натуральные лакомства для кошек на https://bestpet.com.ua/ru/lakomstva-kats. Бери там сушеные мясные кубики или полоски от Nature's Protection Lifestyle. Они из чистого мяса, без зерна, мелкие и не пачкают руки. Кот за них быстро сообразит, где драть можно, а где нет.