Приготовить сакэ самостоятельно очень просто и практически всё необходимое уже есть у Вас дома. С помощью нашего рецепта Вы сможете попробовать самодельное сакэ уже через 3 недели;)
Оборудование:
Пароварка или кастрюля;
Стеклянная банка для консервирования;
Мерный стаканчик;
Марля.
Для ...

Хаси - это японский столовый прибор. Им пользуются также в Корее, в Китае и во Вьетнаме вместо ложек и вилок, к которым привыкли мы. Обычно Хаси изготовляют из дерева, иногда из кости или металла, ну а в настоящее время используют пластик. После проведения археологических раскопок было выяснено, что ...

Следующий стиль - Agejo (агадзе), клан молодых женщин, отличающихся бледной кожей, большими глазами и прикольными прическами. У агадзе белоснежная кожа, много подводки и туши на глазах. Обязательно вьющиеся локоны.
Amura (амура) - непременные атрибуты - высокие сапоги и мини-юбка, волосы светлые ...

Японская мода: разнообразие стилей
Мода Японии, какова она? Что отличает японских модников и модниц от европейских?
Современная мода в Японии безгранична, безумно яркая, смелая, эпатажная. Существует множество стилей - агэдзе, амура, гангуро, хараджуку, романба, онигуари и множество других ...

- "Желание" - наиболее красивое слово для обозначения принципиальной позиции субъекта по отношению к намеченной цели. "Говорить откровенно" - еще не означает "говорить правду". Откровенность и Правда - все равно, что нос и корма судна, выплывающего из тумана. Вначале появляется Откровенность, и лишь ...

Япония - страна, где модернизация и робототехника возведены в культ. Высокоскоростной технологический рост в стране обеспечивают передовые разработки Национального института науки и передовых технологий. Вы боитесь старости, боитесь, что некому будет за вами ухаживать? Не волнуйтесь, робот-прислуга ...

Рыба, рис и овощи – это три кита на которых основывается японская кухня. Когда мы слышим слово «Япония», какие ассоциации возникают у нас в голове? Конечно, это суши, сакэ, самураи. Это то, что знает любой человек, который интересуется японскими обычаями. Если верить статистике, то именно японцы ...

Самая известная японская пословица «тот, кто ест фугу – глупец, но и тот, кто не ест – тоже». Рыба фугу – это самый опасный деликатес, она вызывает сразу и ужас, и восхищение, и желание. Это блюдо поистине стало легендой японской кулинарии.
Это самое опасное, и дорогое блюдо, в среднем стоимость ...

Гейши. Часть 2
Итак, с макияжем мы закончили. Сложно, зато красиво. Приступаем к прическам! Самим сделать прическу "момоваре" (разделенный персик) не рекомендуем, делают ее профессионалы и стоит она от 300 долларов. Вначале волосы гейши смазывают воском (ну никуда без воска), укладывают в ...

Гейша - её работа - быть мечтой любого мужчины.
Россия - водка, матрешка, медведь, баня. Германия - пиво, колбаски, мерседес. Япония - сяке, рыба фугу, хайку, гейша.
Японский город, обычное рабочее утро. Поток людей, спешащих на работу - пиджаки, деловые костюмы, униформа...и странные женщины в ...

Как играют свадьбы в Японии? Во-первых, свадьбы играют преимущественно в летнее время. На улице не холодно и не жарко. Большая часть свадебных обрядов проводится по синтоистскому стилю. Но, японцы терпимо относятся к другим религиям и вероисповеданиям, поэтому часто женятся по-христиански или по ...

Два способа медитации: дхьяна и праждня.
Самая настоящая мудрость начинается с осознания, а само осознание развивается благодаря медитации. Именно медитация помогает обрести самоконтроль, очистить и освободить разум, привести к просветлению.
Дхьяна – Медитация для очищения ума.
Праджня ...

Умэсю, или сливовица по-японски
Не только одним рисом славится Япония. У них есть аналоги нашего пива – сакэ, и водки – сётю. Также имеется потрясающее вино, которое умудряются делать без винограда. Ещё более тысячи лет назад в Японии вино начали изготавливать из местной сливы. Этот сорт у нас ...

Меню японской диеты на 14 дней.
1 день и 13 день:
Завтрак: Чашечка кофе или зелёного чая
Обед: Салат из капусты любого сорта, заправленный любым растительным маслом. 2 яйца вкрутую. Стаканчик томатного сока.
Ужин: 250 гр. жареной или отварной, либо приготовленной на пару рыбы.
2 день и 12 день ...

Бэнто - это еда, упакованная в специальные коробочки. Их обычно берут с собой в дорогу, для перекуса в школе, на работе, или в поездке.
Бэнто состоит обычно из риса, овощей (они могут быть сырые или маринованные), мяса или рыбы. Всё это определённой методикой выкладывается в коробочке.
Сами же ...

Советую Улыбка! Очень советую побывать там!;)

Практикуем восточную кухню. Часть 2
«Жаренный в кляре лосось «Намбу»

Ингридиенты:
500 гр. Филе лосося
1 Яйцо
1 чашка муки
Соль, перец,
Стебель сельдерея
Перец
Семена белого кунжута
Растительное масло
Лимон
зелень

Вообще для этого блюда ...

Карате. Гитин Фунакоси родился в 1869 году. С раннего детства он занимался разными видами борьбы, под названием окинава-тэ. Он создал свой собственный стиль боя, усовершенствовав местные единоборства, добавив китайский боевой опыт. в 1917 году Фунокаси провел показательные выступления во всеяпонском ...

Сакура – это общепризнанная визитная карточка Японии. Её изображение встречаются везде: в посуде, различных бытовых предметах, в рисунках, которые украшают кимоно. Придумано огромное количество песен и стихов, которых становится с каждым днём всё больше. Главный смысл сакуры для японцев – это ...

Дайкон (Raphanus sativus) – это японское подобие нашей редьки. Точный перевод названия этого овоща означает «большой корень» (dai – «большой», kon – «корень»). Сам овощ полностью соответствует своему названию: плод вырастает весом от 2 и до 4 кг, а некоторые сорта могут вырасти в гигантов до 30 кг ...

Васаби – это традиционная японская приправа, разновидность хрена. Его относят к семейству крестоцветных, это растение вида Wasabia japonica, Cochlearia wasabi или Eutrema japonica. Хотя, если верить некоторым источникам, Eutrema japonica нельзя сравнивать с другими видами васаби. Wasabia japonica ...